دینو ریسی (Dino Risi) (۲۳ دسامبر ۱۹۱۶ - ۷ ژوئن ۲۰۰۸)، روانپزشک، فیلمنامهنویس و کارگردان مشهور ایتالیایی بود.
وی در کودکی پدر و مادر خود را از دست داد و توسط اقوام و دوستان خانوادگی والدینش بزرگ شد. پس از پایان تحصیلات مقدماتی، به دانشگاه علوم پزشکی وارد شد و توانست در رشته روانپزشکی فارغالتحصیل شود. سپس از طریق نوشتن نقدهای سینمایی پا در عرصهٔ سینما بگذارد. پس از نوشتن چند سناریو و ساخت چند فیلم مستند، سرانجام به حرفهٔ کارگردانی برای فیلمهای داستانی روی آورد.
دینو ریسی، شهرت خود را با فیلم مرتاض به دست آورد. در کارنامهٔ سینمایی او فیلم نان، عشق و ... با شرکت سوفیا لورن و فیلم بوی خوش زن با ویتوریو گاسمن و شبح عشق با رومی اشنایدر دارای موفقیت چشمگیری شد. دینو ریسی در دوران فعالیت حرفه ای خود، در ۳۷ فیلم به عنوان کارگردان و یا نویسنده حضور داشته است، اما فیلم سینمایی بوی خوش زن به نویسندگی وی موفقیت های چشمگیری با خود به همراه داشت.
دینو ریسی در سال ۱۹۷۴ برای نوشتن فیلم بوی خوش زن، نامزد جایزه اسکار شد. وی در سال ۲۰۰۲ میلادی، موفق به دریافت جایزه شیر طلایی جشنواره فیلم ونیز برای «یک عمر فعالیت هنری» خود شد.